a capacidade de o indivíduo reter o bolo dentro da cavidade oral, a formação do bolo alimentar, a perda prematura do bolo e se há desvio do alimento para o vestíbulo oral.

o movimento de propulsão da língua, redução dos movimentos anteroposteriores de língua, alteração no controle oral, perda prematura do bolo alimentar, tempo de preparo oral prolongado, resíduos em vestíbulo oral, alteração no fechamento velofaríngeo e tempo de trânsito oral.

o tempo de trânsito faríngeo, movimentos de elevação e anteriorização de laringe, resíduos em valécula, em seios piriformes (ou em parede faríngea), necessidade de deglutições múltiplas, presença de penetração de laringe ou aspiração antes, durante ou após a deglutição.

o início do movimento da língua com movimentos anteroposteriores, propulsionando o bolo posteriormente até o bolo alimentar passar à base da língua e ao ângulo da mandíbula.

a parte proximal do bolo alimentar alcançar o ângulo da borda inferior da mandíbula, com a base da língua, até o primeiro movimento de elevação de laringe.