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Respondida
1825335
Ano:
2019
Disciplina:
Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca:
UFG
Orgão:
IF-Goiano
Provas:
Técnico de Laboratório - Agropecuária
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Na higienização de equipamentos na indústria de alimentos,
A
o processo de lavagem com detergentes ácidos garante a eliminação dos micro-organismos.
B
o processo de lavagem assegura a eliminação dos micro-organismos.
C
a sanitização corrige falhas oriundas de etapas anteriores.
D
a sanitização deve ser realizada antes do uso e no final do processo.
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