Em uma aula prática de bioquímica, para medir a atividade catalítica da enzima catalase, foram realizados seis ensaios independentes, nas mesmas condições, variando-se apenas a temperatura. A catalase decompõe o peróxido de hidrogênio (H 2 O2), produzindo água e oxigênio. Os resultados dos ensaios estão apresentados no quadro.
| Ensaio | Temperatura (°C) | Resultado |
| Decomposição de H2O2 !$ \left ( \dfrac{10^{-12}mol}{min} \right ) !$ | ||
| 1 | 10 | 8,0 |
| 2 | 15 | 10,5 |
| 3 | 20 | 9,5 |
| 4 | 25 | 5,0 |
| 5 | 30 | 3,6 |
| 6 | 35 | 3,1 |
Os diferentes resultados dos ensaios justificam-se pelo(a)
