O etanol é obtido da sacarose, contida na cana-de-açúcar, a partir da seguinte reação química:

C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → 4 C₂ H₅ OH + 4 CO₂

Considerando esse processo e a reação de queima do etanol como combustível, assinale a alternativa incorreta.