As lipoproteínas são complexos macromoleculares que atuam como transportadores de lipídeos no plasma.

Tais estruturas são tipicamente esféricas e contém lipídeos não polares neutros em seu núcleo e lipídeos anfipáticos polares, além de uma ou mais proteínas específicas, denominadas apolipoproteínas, em sua superfície.

Sobre as apolipoproteínas, é correto afirmar que