Grande parte dos alimentos encontram boas condições de umidade para a multiplicação dos micróbios. Os alimentos perecíveis, por exemplo, devem ser conservados em temperaturas especiais. São exemplos de alimentos perecíveis:
Grande parte dos alimentos encontram boas condições de umidade para a multiplicação dos micróbios. Os alimentos perecíveis, por exemplo, devem ser conservados em temperaturas especiais. São exemplos de alimentos perecíveis: