Sobre o abate de bovinos, assinale a alternativa INCORRETA:
Após a chegada do animal no matadouro o mesmo deve ser alimentado com ração balanceada para evitar a perda de peso antes do abate.
Os animais, depois de interrompido o período de descanso são encaminhados para uma espécie de “ducha” para remoção das sujidades do animal, tais como fezes e barro.
Após a insensibilização, o animal deve ser erguido por meio de correntes entrelaçadas em uma das patas inferiores para realização da degola, o que leva a morte dos mesmos por falta de oxigenação.
Durante o período que antecede o abate os animais devem ficar em descanso, jejum e dieta hídrica nos currais por 24 horas.
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