A armazenagem por tamanho permite bom aproveitamento do espaço.

O armazenamento por frequência implica armazenar próximo da saída do almoxarifado os materiais que tenham maior frequência de movimento.

Para estocagem de comestíveis líquidos apresentados em latas ou frascos de vidro é necessário área arejada e com a mínima exposição aos raios de sol.

Os locais destinados ao armazenamento de comestíveis não poderão ter goteiras que permitam a passagem d’água e, consequentemente, da umidade.

A verificação periódica das condições de proteção e armazenamento é desnecessária.