O aproveitamento da água do mar para uso em indústria consiste num processo de desmineralizar a água, isto é, retirar todos os íons da água fornecendo um abrandamento de água dura, pela substituição de íons “duros” como Ca⁺² e Mg⁺² por íons “brandos” como íons de Na⁺ . Essa operação unitária é denominada: