A merendeira deve ter as seguintes práticas higiênicas:
proteger os cabelos, usar unhas curtas e sem esmalte;
usar uniforme escuro e relógio;
calçar sandálias abertas e usar uniforme claro;
usar perfume forte e fumar na cozinha;
lavar as mãos após o uso do banheiro e usar esmalte de cor clara.
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