É impossível acrescentar ou remover botões nas barras de ferramenta

A numeração de itens de um texto pode ser obtida através do botão Numeração da barra de ferramentas Formatação

A quantidade de páginas de um texto é exibida no topo da área de trabalho quando se aciona o botão Numeração da barra de ferramentas Padrão.

A dimensão do texto para efeito de impressão pode ser modificada através da caixa de seleção Zoom.