Considérations sur la nutrition

« Que ton aliment soit ton médicament et ton médicament ton aliment. »

Hippocrate

Quatre siècles avant Jésus Christ, Hippocrate, le père de la médecine, a légué cette leçon qui mérite l’attention des nutritionnistes et de plusieurs spécialistes d’aujourd’hui. C’est vrai que les règles de base pour s’alimenter correctement ne sont ni difficiles ni coûteuses, à condition de s’orienter vers le bon sens du naturel ! C’est pour cela que certains spécialistes affirment : « Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es ».

La santé devrait globalement dominer les plaisirs des sens : un bon aliment est un aliment qui apporte à l’organisme nutriments et vitamines ! La question la plus importante est liée à une alimentation plus naturelle et à une bonne ingestion d’eau, le principal constituant du corps humain.

En effet, l’eau est la seule boisson, le seul liquide véritablement compatible avec notre organisme pour transporter les éléments nutritifs et optimiser les fonctions cellulaires et métaboliques. Et le Prix Nobel Henri Coanda n’hésite pas à proclamer : « Nous sommes ce que nous buvons ».

Internet :<www.lemieuxetre.ch> (texte adapté).