Segundo o Ministério da Saúde (2006), fica estabelecido que tanto o controle da qualidade da água, exercido pela entidade responsável pela operação do sistema de abastecimento de água (SAA) ou soluções alternativas coletivas (SACs), quanto a sua vigilância, por meio dos órgãos de saúde pública, são instrumentos essenciais para a garantia da proteção à saúde dos consumidores.
A inspeção da água distribuída e consumida ocorre mediante a realização de análises físico-químicas e microbiológicas, estrategicamente planejadas, para conjuntos de parâmetros de qualidade, conforme definido na legislação relativa aos padrões de potabilidade.
Considerando a avaliação da qualidade física, química e microbiológica biológica da água, analise as afirmativas a seguir:
I. A avaliação da qualidade física da água consiste na identificação de parâmetros que representem, de forma indireta, a concentração de sólidos, em suspensão ou dissolvidos, na água. Esses parâmetros têm um duplo significado para a saúde pública porque revelam a qualidade estética da água, cuja importância sanitária reside no entendimento de que águas com inadequado padrão estético podem conduzir os consumidores a recorrerem a fontes alternativas menos seguras; ao mesmo tempo que águas com elevado conteúdo de sólidos comprometem a eficiência da desinfecção porque esses sólidos podem se mostrar associados à presença de microrganismos.
II. A avaliação da qualidade química da água é aferida pela própria identificação do componente na água, por meio de métodos laboratoriais específicos. Esses componentes químicos não devem estar presentes na água acima de certas concentrações que foram determinadas a partir de estudos epidemiológicos e toxicológicos. Dentre esses, dois importantes grupos de substâncias químicas, cada qual com origens e efeitos específicos sobre a saúde humana, merecem atenção: as substâncias químicas inorgânicas, os metais pesados; e as orgânicas, os solventes.
III. A avaliação da qualidade microbiológica da água ocorre por meio de técnicas que detectem a presença de organismos indicadores, que foram determinados ao longo de um processo histórico cuidadoso, realizado pela comunidade científica internacional, de modo que aqueles atualmente empregados reúnem determinadas características de conveniência operacional e de segurança sanitária, significando que sua ausência na água representa a garantia da ausência de outros patogênicos.
Assinale
