A extensão rural prioriza a prestação de serviços de assistência técnica, em detrimento da difusão educacional.

Como processo eminentemente de execução de técnicas agrícolas, ela está dissociada da pesquisa e da difusão de tecnologias.

Os serviços de assistência técnica e extensão rural se confundem, não sendo possível a sua dissociação.

Disciplinas como economia, contabilidade e administração, a despeito de serem matérias importantes para o desenvolvimento agropecuário, não são consideradas pela extensão rural, a qual aplica apenas técnicas agronômicas.

Extensão rural pode ser entendida como um processo educativo de comunicação de conhecimentos de qualquer natureza, técnicos ou não.