Magna Concursos
3646112 Ano: 2025
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: EMBRAPA

Com referência às bebidas plant-based (à base de plantas) e a aspectos diversos a elas pertinentes, julgue os itens subsequentes.

A cromatografia líquida de alta pressão é uma técnica usada para determinar a composição de aminoácidos de alimentos líquidos como as bebidas plant-based.

 

Provas

Questão presente nas seguintes provas