Constituem recomendações de procedimentos preventivos contra o risco de contaminação que devem ser adotados por quem trabalha na cozinha de uma creche:
- Desinfete regularmente qualquer área que seja frequentemente tocada com as mãos, tais como a porta da geladeira, puxadores, torneiras e maçanetas de portas.
- Use um recipiente de lixo com tampa, afastado da área de manipulação, o qual deve ser lavado e desinfetado regularmente.
- Remova detritos de alimentos das mesas e cadeirões de bebês, e desinfete antes das refeições.
- Troque toalhas de mão diariamente.
- Não use toalhas de mesa para enxugar suas mãos.
Atendem ao enunciado:
