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Respondida
2267358
Ano:
2010
Disciplina:
Engenharia de Alimentos
Banca:
DIRENS Aeronáutica
Orgão:
EEAr
Provas:
Curso de Formação de Taifeiros - Arrumador (TAR)
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Serviços de Alimentação
Levando-se em consideração algumas regras gerais de serviço, assinale a afirmativa incorreta.
A
É fundamental que o garçom saiba vender, isto é, saiba apresentar bem o que está servindo.
B
Evite o choque de pratos, talheres e copos, para não fazer ruídos ou quebrá-los.
C
Nunca retirar um prato da mesa sem que todas as pessoas tenham terminado.
D
Todas as bebidas devem ser servidas pela esquerda.
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