
As enzimas, como as demais proteínas, são sintetizadas como uma seqüência linear de aminoácidos, cuja fórmula geral está apresentada acima. A tabela a seguir exemplifica o grupo R para alguns aminoácidos.
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aminoácido |
grupo R |
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glicina |
H |
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alanina |
metil |
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valina |
isopropil |
Considerando essas informações, julgue o item subseqüente.
Infere-se dos dados da tabela que a ordem decrescente de solubilidade em água dos aminoácidos listados é glicina, alanina e valina.