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Respondida
1430520
Ano:
2012
Disciplina:
Veterinária
Banca:
VUNESP
Orgão:
Pref. Cubatão-SP
Provas:
Médico Veterinário - Sanitarista
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Casos e/ou surtos que têm como agentes
Salmonella
Enteritidis,
Clostridium botulinum
e
Listeria monocytogenes
estão, normalmente, associados, correta e respectivamente, com o consumo dos seguintes alimentos:
A
conservas caseiras, leite cru e ovos.
B
leite cru, ovos e conservas caseiras.
C
arroz cozido, ovos e leite cru.
D
ovos, conservas caseiras e queijos frescais.
E
queijos frescais, manteiga e ovos.
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