Embriões de plantas obtidos através de cultura de tecidos podem ser utilizados para a produção de sementes artificiais, utilizadas, por exemplo, na recomposição da vegetação de encostas. A produção dessas sementes consiste no preenchimento de cápsulas de gelatina com o embrião e um hidrogel, contendo substâncias orgânicas e inorgânicas. Assinale a alternativa que explica a correta função desse hidrogel.