A instalação predial de água fria tem como um dos principais objetivos o fornecimento contínuo de água aos usuários em quantidade suficiente, preservando sua qualidade, limitando os valores de pressão e velocidade e reduzindo os problemas de interrupção. Para elaborar uma instalação de água fria, diversos componentes são utilizados. Um desses componentes é instalado em uma tubulação de forma que permita a interrupção da passagem de água, devendo seu uso ser feito totalmente aberto ou totalmente fechado. Assinale a alternativa que contempla a nomenclatura do item descrito: