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Respondida
2513039
Ano:
2016
Disciplina:
Veterinária
Banca:
FAFIPA
Orgão:
Pref. Uniflor-PR
Provas:
Médico Veterinário
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Legislação
MAPA
Assinale a alternativa CORRETA. Segundo a Instrução Normativa Nº 62, de 29 de dezembro de 2011, a expedição do Leite Pasteurizado deve ser conduzida sob temperatura máxima de:
A
4°C (quatro graus Celsius), mediante seu acondicionamento adequado, e levado ao comércio distribuidor através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica, para alcançar os pontos de venda com temperatura não superior a 7°C (sete graus Celsius).
B
8°C (oito graus Celsius), mediante seu acondicionamento adequado, e levado ao comércio distribuidor através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica, para alcançar os pontos de venda com temperatura não superior a 7°C (sete graus Celsius).
C
8°C (oito graus Celsius), mediante seu acondicionamento adequado, e levado ao comércio distribuidor através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica, para alcançar os pontos de venda com temperatura não superior a 10°C (dez graus Celsius).
D
10°C (dez graus Celsius), mediante seu acondicionamento adequado, e levado ao comércio distribuidor através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica, para alcançar os pontos de venda com temperatura não superior a 12°C (doze graus Celsius).
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