As proteínas são os principais componentes dos órgãos e estruturas brandas da anatomia do animal, que requer esse tipo de nutriente em quantidade suficiente e contínua a fim de suprir as suas necessidades diárias para crescimento e reposição. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir.
O termo proteína sobrepassante designa a proteína que chega ao abomaso e duodeno sem ser degradada no rúmen.