O carboximetilcelulose de sódio (CMC) é um pó branco, que, ao ser dissolvido em água fria ou quente, forma um gel transparente com moderado poder adesivo.

Esse pó é comumente utilizado como encolante e consolidante em conservação-restauração de documentos, fotografias, encadernações e em faceamentos, sendo, porém, muito tóxico para os seres humanos.