873085
Ano: 2012
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Instituto SOLER
Orgão: Pref. Itaquaquecetuba-SP
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Instituto SOLER
Orgão: Pref. Itaquaquecetuba-SP
Provas:
É o tipo de leite obtido de leite em pó desengordurado, reconstituído em parte de leite natural para elevar o teor de gordura. A afirmação refere-se ao leite tipo: