Bioensaios com organismos marinhos podem ser realizados para avaliar a existência de contaminação na água do mar, ou em outros produtos. Por exemplo, embriões de ouriço de mar são colocados em contato com a amostra a ser analisada e verifica-se a ocorrência de retardamento no desenvolvimento embrio-larval ou anomalias em ovos e larvas.
O texto faz referência