Magna Concursos
2405019 Ano: 2010
Disciplina: Direito Agrário
Banca: IPAD
Orgão: Pref. Goiana-PE
Provas:
Segundo o Regulamento Técnico da coleta de leite cru refrigerado e seu transporte a granel, analise as afirmativas
1. No caso da coleta de diferentes tipos de leite, a propriedade produtora de Leite tipo B deve dispor do equipamento necessário ao bombeamento do leite até o caminhão-tanque.
2. O funcionário encarregado da coleta deve receber treinamento básico sobre higiene, análises preliminares do produto e coleta de amostras, podendo ser o próprio motorista do carro-tanque.
3. A transferência do leite do tanque de refrigeração por expansão direta para o carro-tanque deve se processar sempre em circuito fechado.
4. São permitidas coletas simultâneas de diferentes tipos de leite, desde que sejam depositadas em compartimentos diferenciados e devidamente identificados.
Estão corretas
 

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