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Respondida
1394356
Ano:
2008
Disciplina:
Farmácia
Banca:
UFSC
Orgão:
UFSC
Provas:
Farmacêutico
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Farmacotécnica e Tecnologia Farmacêutica
Em relação aos seguintes antioxidantes:
I
. ácido ascórbico
II
. bissulfito de sódio
III
. ácido cítrico
Assinale a alternativa
CORRETA
.
A
Somente os antioxidantes
I
e
II
atuam como agentes redutores.
B
Somente o antioxidante
I
atua como agente redutor.
C
Somente o antioxidante
III
atua como agente redutor.
D
Somente os antioxidantes
II
e
III
atuam como agentes redutores.
E
Os antioxidantes
I
,
II
e
III
atuam como agentes redutores.
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