A absorção ocorre através das vias cutânea, digestiva e respiratória, sendo esta última a mais comum nos casos de intoxicação ocupacional, pois se trata de tóxico solúvel em gordura.

A intoxicação geralmente é crônica, ao contrário do que ocorre com os inseticidas organoclorados.

No tratamento da intoxicação, utiliza-se a atropina em doses baixas (nunca acima de 2 mg) nas primeiras 24 horas, até a obtenção de miose franca.

Os organofosforados agem impedindo a ação da acetilcolina sobre a colinesterase.

Os sinais e sintomas de intoxicação decorrem do acúmulo da acetilcolina nas terminações nervosas, gerando miose, dificuldade de visão, espasmos intestinais (vômitos, cólicas), tosse, fadiga, tremores dos músculos, cãibras, convulsões, bradicardia, hipotensão, podendo levar até à morte.