Magna Concursos
1372999 Ano: 2013
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: DIRENS Aeronáutica
Orgão: EEAr
Sobre os cuidados com o descongelamento dos alimentos, assinale V para verdadeira e F para falsa e, em seguida, marque a alternativa que apresenta a sequência correta.
( ) A geladeira é a melhor opção para o descongelamento seguro.
( ) A temperatura ambiente é a melhor opção para o descongelamento seguro.
( ) Um alimento descongelado não deve ser novamente congelado.
( ) Para evitar contaminação, o alimento deve ser descongelado na mesma embalagem em que foi congelado.
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas