As proteínas, os lipídios e os polissacarídeos, que constituem a maior parte dos alimentos que comemos, devem ser quebrados em pequenas moléculas antes que nossas células possam usá-los. A quebra enzimática, ou catabolismo, dessas moléculas deve ser considerada um procedimento de diferentes estágios.
Em relação a esses estágios, qual é a alternativa correta?