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2596993 Ano: 2022
Disciplina: Zootecnia
Banca: IF-MT
Orgão: IF-MT

As micotoxinas são formadas pelo metabolismo secundário de algumas espécies de fungos que atingem principalmente os grãos de milho (Zea mays L.). As micotoxinas são produzidas no milho contaminado principalmente com os fungos Fusarium spp., Penicillium spp. e Aspergillus spp. e são capazes de provocar doenças crônicas como cirrose hepática, imunossupressão, carcinogenicidade, mutagenicidade e nefropatias. As rações para aves e suínos apresentam em sua composição, em média, 70% de grão de milho, sendo o principal insumo na alimentação dessas espécies.

Assinale abaixo a alternativa que apresenta o aditivo utilizado nas rações que pode evitar a absorção no trato gastrointestinal das micotoxinas:

 

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Técnico de Laboratório - Zootecnia

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