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Quando se fala em análise de alimentos, a confiabilidade dos resultados em métodos vai depender de vários fatores como: especificidade, exatidão, precisão e sensibilidade. Associe a coluna da direita com a da esquerda, de acordo com a definição de cada um desses fatores.

(1) especificidade

(2) exatidão

(3) precisão

(4) sensibilidade

( ) Mede quão próximo o resultado de um dado método analítico se encontra do resultado real previamente definido. Em uma das formas de medir, determina-se a porcentagem de recuperação do composto de interesse que foi adicionado à amostra em uma quantidade previamente conhecida.

( ) Está relacionado com a propriedade do método analítico de medir o composto de interesse independentemente da presença de substâncias interferentes.

( ) É a menor quantidade do componente que se consegue medir sem erro.

( ) É determinada pela variação entre vários resultados obtidos na medida de um determinado componente da mesma amostra. Isto é, é o desvio padrão entre várias medidas e a média.

Assinale a alternativa que contém a ordem CORRETA de associação, de cima para baixo.

 

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