Em relação à estrutura dos ossos longos, pode-se afirmar que apresentam duas extremidades ou epífises, proximal e distal, e um corpo ou diáfise.

Esses ossos apresentam uma cavidade em sua estrutura, o canal medular, que é preenchido por medula óssea amarela, elemento rico em nutrientes de reserva para os ossos e para o organismo, e essa estrutura tem como principal função a formação de células sanguíneas no processo de hematopoiese.