Em uma prática comum nas aulas de fisiologia vegetal, é possível estimar o potencial hídrico em fragmentos de tubérculos de batata pela variação da sua massa, antes e após o equilíbrio com soluções de sacarose de 1; 0,1; 0,3; 0,5; 0 mol por litro. Quantos gramas de sacarose serão necessários para preparar, respectivamente, 1 litro de cada solução?
(Massa molar da sacarose aproximadamente 342,3 g/mol)
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