A bactéria Escherichia coli é largamente utilizada em processos industriais e de biotecnologia. O sucesso da utilização dessa bactéria em relação ao meio de cultura, deve-se ao fato de
conseguir produzir a maioria dos constituintes protoplasmáticos, necessitando apenas do aminoácido triptofano.
necessitar, em seu meio de cultura, de uma pequena dosagem de minerais.
conseguir, com glicose e sais minerais do meio, fabricar todos os componentes do protoplasma.
ser quimiossintetizante, não necessitando da glicose do meio para realizar seu metabolismo.
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