Caso a redação Ao pensar em comida típica brasileira fosse empregada no lugar da oração “Quando você pensa em comida típica brasileira” (linha 1), a relação de sentido estabelecida no período seria alterada.

A estrutura “a combinação” (linha 8) refere-se ao termo “A receita” (linha 6); portanto, caso fosse simplesmente excluída, a coesão textual ficaria comprometida.

O elemento coesivo “Isso” (linha 9) faz referência ao conjunto das informações expressas no período anterior.

De acordo com a norma-padrão, para evitar repetições desnecessárias e, ao mesmo tempo, garantir a relação com o parágrafo anterior, os termos sublinhados no período “O arroz é rico em uma proteína chamada lisina, enquanto o feijão contém muita metionina.” (linhas 13 e 14) poderiam ser substituídos, respectivamente, pelos pronomes Aquele e este.

A relação estabelecida pela construção “Além disso” (linha 17) também poderia ser expressa pela redação Apesar desse benefício.