Alguns cultivares de repolho precoce (Brassica oleraceae var capitata), especialmente aqueles adaptados ao cultivo de verão, podem manifestar comportamento fisiológico anormal, quando submetidos a condições de temperaturas amenas, comumente encontradas na semeadura de outono. Este comportamento anômalo também pode ser favorecido pelo transplante de mudas muito desenvolvidas no inverno, por mudanças bruscas ou extremas de temperatura e geadas, por excesso de nitrogênio na sementeira e no campo e por predisposição genética. Assinale abaixo a alternativa que descreve tal comportamento anômalo, a saber: