Na criação de peixes em viveiros, devem ser tomados os cuidados necessários para que
a renovação de água seja de 1 a 5% do volume total do viveiro ao dia para sistemas de produção superintensivos.
a população de peixes não ultrpasse 70 indivíduos por m3 de água em sistemas extensivos de produção.
a temperatura da água se mantenha entre 10 a 15 ºC para espécies tropicais.
o pH da água se mantenha abaixo de 4,0 para que não ocorra a propagação de microalgas.
o oxigênio dissolvido presente nos tanques de engorda fique acima de 5 mg/L.
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