Questão 2321839

2321839 Ano: 2022
Disciplina: Zootecnia
Banca: AOCP
Orgão: PM-ES

Provas:

1º Tenente - Medicina Veterinária
Provas ×

No ano de 2021, foram diagnosticados dois casos de encefalopatia espongiforme bovina atípica no Brasil. Os mercados mundiais consumidores de carne têm atualizado seus requisitos sanitários para garantir a inocuidade dos produtos. Desse modo, sobre as ações realizadas para prevenir e mitigar os riscos da encefalopatia espongiforme bovina da forma clássica, assinale a alternativa INCORRETA.

Retirada dos materiais especificados de risco durante o abate dos animais, como o globo ocular, a medula e o jejuno distal.

Em fábricas de farinhas de carne bovina, redução de partículas a um tamanho máximo de 50mm antes de ser submetida a tratamento térmico.

Em fábricas de farinhas de carne bovina, processamento em atmosfera saturada de vapor, em temperatura mínima de 133°C, por um período mínimo de 20 minutos e a uma pressão absoluta de 3 bar.

Proibição de alimentar bovinos com farinhas de carne e ossos (FCO) de ruminantes.

Proibição de integrar Materiais Especificados de Risco nas farinhas de carne e ossos de bovinos.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

1º Tenente - Medicina Veterinária

80 Questões

Provas

1º Tenente - Medicina Veterinária

Acesse sua Conta

Crie uma Conta