Magna Concursos
46766 Ano: 2009
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFRN
Orgão: UFRN

Dentre as operações básicas realizadas durante o processo de enlatamento do pescado, tem-se o fechamento das latas. Essa operação visa

 

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Técnico - Alimentos e Laticínios

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