Uma das atividades da gestão de estoque é prever o valor do estoque em intervalo de tempo adequado e gerenciá-lo a partir do que foi planejado, tomando as devidas providências para manter níveis de quantidades convenientes. Um dos métodos utilizados para a avaliação e o controle é baseado na cronologia das entradas e saídas dos itens, fazendo com que o primeiro material a entrar na contabilização do estoque seja o primeiro a sair. O método descrito é denominado