Magna Concursos
1255021 Ano: 2019
Disciplina: Veterinária
Banca: FCM
Orgão: Pref. Ponte Nova-MG
Provas:

Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma no Decreto n° 9.013, de 29 de março de 2017, acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal sobre a inspeção post mortem de suídeos.

( ) As carcaças com artrite em uma ou mais articulações, com reação nos linfonodos ou hipertrofia da membrana sinovial, acompanhada de caquexia, podem ser aproveitadas.

( ) As carcaças com artrite em uma ou mais articulações, com reação nos linfonodos, hipertrofia da membrana sinovial, sem repercussão no seu estado geral, devem ser destinadas ao aproveitamento condicional pelo uso do calor.

( ) Quando for encontrado um único cisto calcificado, considerados todos os locais de eleição examinados rotineiramente na carcaça correspondente, esta pode ser liberada para consumo humano direto, depois de removida e condenada a área atingida.

( ) As carcaças com leve odor sexual não podem ser destinadas à fabricação de produtos cárneos cozidos.

De acordo com as afirmações, a sequência correta é

 

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Médico Veterinário

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