Magna Concursos
3376088 Ano: 2022
Disciplina: Turismo
Banca: PROGEP-FURG
Orgão: FURG

Para Schl\( \ddot{u} \)ter (2003), “o ato de comer cristaliza os estados emocionais e as identidades culturais, Portanto, o alimento não pode ser considerado algo apenas para saciar a fome”, Considerando as informações da autora, julgue as afirmativas abaixo e, em seguida, assinale a alternativa correta.

I - A alimentação está condicionada às questões biológicas, culturais, sociais e códigos de interações complexas, que influenciam na escolha, na preparação e no consumo de alimentos.

II - A gastronomia é importante componente do patrimônio tangível dos povos, a sua forma de preparo e o significado para seu povo se constituem de aspectos que podemos ver. Isso lhe dá um valor diferenciado, pois cada cultura tem uma forma de preparo para seus pratos, com constante aprimoramento no seu gosto.

III - Segundo Schl\( \ddot{u} \)ter (2003), com o desenvolvimento do turismo cultural nesses últimos anos, o patrimônio converteu-se em importante recurso e, com isso, os museus transformara-se em protagonistas da vida cultural dos países. Os museus não contribuem para a preservação e valorização da alimentação de determinadas localidades e, como atrativos turísticos, colaboram também para o desenvolvimento da atividade turística de diferentes regiões.

 

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Técnico de Laboratório - Turismo

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