O tubo de Venturi, criado pelo cientista Giovanni B. Venturi, é um tubo convergente-divergente, tal como o da figura acima, utilizado para medir a velocidade do escoamento e a vazão de um líquido incompressível. Considerando-se o escoamento do fluido em regime permanente através do tubo de Venturi apresentado e que o índice 1 se refere à seção de entrada do tubo e o 2, à seção da garganta, têm-se para a velocidade na seção de entrada, em m/s,