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Respondida
574024
Ano:
2016
Disciplina:
Veterinária
Banca:
FUNDEP
Orgão:
Pref. Uberaba-MG
Provas:
Médico Veterinário
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Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)
Em relação à tecnologia de produtos de origem animal, é
CORRETO
afirmar:
A
“Julgamento por condenação” significa a rejeição de todo o animal para o consumo humano.
B
“Julgamento por condenação” significa a rejeição apenas do órgão acometido do animal para o consumo humano.
C
Animais acometidos de alguma forma pela brucelose não podem sofrer esterilização pelo calor.
D
No caso de lesões extensas, generalizadas, associadas a brucelose, o destino é a rejeição parcial ou condenação total.
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