Ações para eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e intervir nos problemas sanitários, em ambientes coletivos.

Atividades e estratégias de vigilância e prevenção de doenças transmissíveis à população humana por animais infectados.

Controle, fiscalização e classificação de produtos e subprodutos de origem animal e vegetal, de valor econômico e destinados ao consumidor, abrangendo a identidade e a segurança higiênico-sanitária e tecnológica.

Serviço diagnóstico em medicina veterinária.