Julgue o item a seguir, acerca de nutrientes.
Técnicas de processamento mínimo, como o polimento excessivo de grãos, podem diminuir o conteúdo de nutrientes dos alimentos.
Julgue o item a seguir, acerca de nutrientes.
Técnicas de processamento mínimo, como o polimento excessivo de grãos, podem diminuir o conteúdo de nutrientes dos alimentos.
