menor quantidade calórica e de consistência sólida; indicada para pacientes submetidos a grandes traumas.

pouca quantidade de sal e sem alimentos constipantes. Indicado para pacientes hipertensos.

poucos resíduos, fibras e alta concentração de elementos proteínicos; objetiva manter repouso no processo de digestão.

maior ênfase nas frutas e vegetais in natura, indicada no tratamento das dislipidemias; proporciona abrandamento da digestão.

poucos carboidratos e com fibras diminuídas ou modificadas pelo cozimento; objetiva proporcionar certo repouso digestivo e facilitar a digestão.