Colesterol
Com aparência e textura de uma cera macia, o colesterol é um composto químico da família do álcool, essencial à vida. Sintetizado pelo fígado no que se refere à maior parte que o organismo necessita, seu restante é adquirido através dos alimentos ingeridos.
Por ser solúvel apenas em gorduras, o colesterol tem de ser transportado pelo sangue através das seguintes lipoproteínas: VLDL (lipídios de muito baixa densidade), LDL (lipídios de baixa densidade) e HDL (lipídios de alta densidade). O fígado acondiciona os triglicérides na forma de VLDL e os despacha pela corrente sanguínea para as células, juntamente com menores quantidades de colesterol e proteínas.
É então que as células armazenam e utilizam essa quantidade de gorduras como "combustível". Assim, o VLDL, sem as gorduras, passa a ser denominado como LDL, já que é composto basicamente de colesterol e proteínas. Seu excesso no organismo acaba fixando-se nas paredes das artérias, entupindo-as e propiciando os ataques cardíacos ou infartos.
Por sua vez, o HDL faz o papel contrário, extraindo o colesterol das paredes das artérias, devolvendo-o ao fígado para ser excretado.
Disponível em: https:/Avww.endocrino.org.br/colesterol. Acesso em: 10 mar. 2022. (Adaptado)
O colesterol é tido por muitos como um dos grandes vilões da saúde humana e animal. Considerando seus conhecimentos sobre biologia celular, assinale a alternativa CORRETA:
